На розсаду насіння висівають у березні або квітні, а у відкритий ґрунт – у квітні, гніздами по 4-5 насінин на відстані 30 см. Сходи з’являються через 8-14 днів.
Під зиму можна сіяти однорічники і багаторічники:
- кріп і петрушку;
- селеру і пастернак;
- салат, щавель, руколу і крес-салат;
- редис і шпинат;
- фенхель і кмин;
- шавлія і м’яту.
Кущ компактний, округлий, до 70 см з сірувато-зеленим листям і шикарними, численними, яскравими суцвіттями діаметром до 10 см. Поодинокі суцвіття досягають в діаметрі до 12 см. Цвітіння починається в червні і триває до вересня, необхідна обрізка після цвітіння.
Безпосередньо звичай посівання походить з тих часів, коли настання Нового року святкували навесні, у березні. Звідси й взялася традиція засівати у хаті зерном. За християнських часів 1 січня стало Днем святителя Василія Великого, архієпископа Кесарії Кападокійської.