Однак він також може провокувати алергічні реакції, підвищувати рівень цукру на крові. Також мед не слід вживати при ожирінні, гастриті, цирозі, панкреатиті.
Як проявляється алергія на мед чхання, набряк слизової; сльозотеча та почервоніння; подразнення в горлі; підвищення температури.
Крім того, обмежити вживання меду потрібно, якщо: ви алергік: мед – сильний алерген; ви страждаєте зайвою вагою: мед – калорійний продукт; ви страждаєте від цукрового діабету: ложечка меду краще, ніж ложка цукру, але часто і у великих кількостях їсти його не можна.
Мед дуже чутливий до окислення і нагрівання: чим вище температура, тим сильніше розкладаються ферменти. «При температурі вище 42°C вся життєдіяльність руйнується, це стосується як людського тіла, так і корисних речовин», – заявив Le Figaro доктор Альберт Беккер.
У невеликих кількостях мед навряд чи матиме негативний вплив, але його велика кількість призводить до погіршення роботи травної системи. Високий …
Людям, схильним до алергії, слід з обережністю вживати мед. Алергія на мед зустрічається рідко, втім, вона все ж буває. Причиною є бджолиний …
Мед є безпечною їжею для більшості людей, але не для всіх. Не можна давати мед немовлятам до 12 місяців. Речовина містить частинки пилу, які пе …
Навіть мікродози меду здатні викликати свербіж, висип, набряк слизових або більш серйозні алергічні реакції. Якщо в анамнезі є алергія на продукти бджільництва …