Картоплю з довгими паростками, зморщену та в’ялу, слід викинути. У такій картоплі накопичується алкалоїд соланін, здатний викликати харчове отруєння.
Заходи захисту від парші:1)відбір здорового насіннєвого матеріалу, 2)вирощування стійких до захворювання сортів,3)протруєння бульб перед посадкою( селест топ),4)застосування сидератів,5)застосування вапна, 6)внесення свіжого гною тільки під попередник.
Мінімальна температура для картоплі: як вона реагує на мороз -1 °C — мерзне верхній шар, що може пошкодити молоді проростки; -2 °C — відчутне підмерзання паростків на глибині до 5 см; -3 °C і нижче — ризик замерзання самих бульб, особливо у вологому ґрунті.
Паростки по 1 см на кожній бульбі можна залишити по 2-3 штуки. Потім пророслу картоплю перекладають у добре провітрюване, сухе приміщення (погріб, балкон). Або ж її прибирають у нижній ящик холодильника. Овочі з довгими паростками, зморщені та в’ялі, варто просто викинути.
При вирощуванні картоплі грунт потрібно постійно тримати в розпушеному стані не допускати пересихання або перезволоження . Так само важлива боротьба з бур'янами, їх краще всього знищувати на початку вегетації, так 3 – 4 рази за сезон бур'яни потрібно прибирати з площі.7 груд. 2013 р.
ПодробиціЯкщо цього не зробити, паростки ростимуть далі, забираючи у бульби сили й корисні речовини. Місця зрізу присипте попелом. Але щоб не …
Паростки довжиною 5 см і більше, не підходять для посадки. Якщо паростки з’явилися перед посадкою, слід видалити всі довгі й тонкі паростки.
Картоплю з довгими паростками, зморщену та в’ялу, слід викинути. У такій картоплі накопичується алкалоїд соланін, здатний викликати харчове …