Хлібні зернові культури (у тому числі круп’яні). Більшість хлібних зернових культур (пшениця, ячмінь, жито, овес, рис, кукурудза, сорго, просо, чумиза, могар, пайза, дагусса тощо) належить до ботанічної родини злаків (Poaceae).
Хлібні злаки другої групи (просовидні) – просо, сорго, кукурудза і рис. Це рослини короткого дня, вибагливі до тепла і світла, повільно ростуть на початку вегетації, зерно формують без борозенки, яке проростає одним корінцем. До цієї групи відносять гречку.
Цей овоч містить клітковину і два незамінні каротиноїди, корисні для здоров’я очей. Кукурудза – унікальний продукт харчування, який вважається одночасно зерном і овочем залежно від того, коли її збирають. Солодка кукурудза, свіжа, заморожена або консервована, класифікується як овоч.
Саме тому кукурудза належить до групи так званих С4 рослин. За утворенням власної сухої маси у період вегетації кукурудза є однією з найбільш продуктивних.
Кукурудза належить до найпоширеніших культур світового землеробства. Серед основних сільськогосподарських культур вона посідає перше місце з валового збору …
Кукурудза — одна з давніх землеробських культур. Вона є однією з найбільш продуктивних злакових культур універсального призначення, яку …
Кукуру́дза (Zea mays) — однорічна рослина родини тонконогових. Одна з найважливіших злакових культур світу, яку вважають (разом з рисом і пшеницею) одним із «тр …
Кукурудза традиційно належить до найпоширеніших сільськогосподарських культур у світовому землеробстві … Ініціатива приурочена до 100-річчя …