cheese — сир, cake — торт) — страва європейської та американської кухні, що являє собою сирний десерт від сирної запіканки до тістечка суфле.
Саме Греція вважається батьківщиною цього чудового сирного десерту. Чізкейк був обов’язковою стравою на столах у олімпійських атлетів та на весільних банкетах. Тоді він носив грецьку назву “placenta”.
Чізкейк – сирне тістечко або сирна запіканка. Це різні речі. називати сирний пиріг сирником – це клініка. Сирник – це суто український продукт, який смажать!
Баскський чизкейк, або “Tarta de Queso”, походить із серця Баскської країни, розташованої на півночі Іспанії. Його батьківщиною вважають ресторан La Viña, що в Сан-Себастьяні. Саме там шеф-кухар Сантьяго Рівера створив цей рецепт наприкінці 1990-х років, експериментуючи з мінімальною кількістю інгредієнтів.
Чизкейк — десерт, основним інгредієнтом якого є сирна маса. Найкращий переклад — Сирник (121 голос). Приклад вживання — загальний принцип чизкейку – солодка …
Традиційний український термін для десерту із сиру. Він більше асоціюється з домашньою випічкою і може стосуватися як запеченого чизкейка, так і …
Що означає англійське слово «cheesecake»? Англійське слово «cheesecake» українською мовою означає «ватрушка», «сирник», «сироварня», «фотографія оголеної …
Cheesecake – один із найпопулярніших десертів у світі. У нього яскравий смак, що запам’ятовується, ніжна текстура, а ще багато варіацій приготу …