В різних культурах жимолость символізує любов і прихильність. В Європі її квіти часто використовувалися у весільних вінках. Її солодкий аромат просто неможливо ігнорувати, це як перші почуття закоханих – медові та запаморочливі. В Україні вирощування ягоди жимолості ще тільки набирає популярності.
Ягоди жимолості збирають в кінці травня – початку червня. Зустрічаються більш пізні сорти, але в липні зустріти цю ягоду майже неможливо. Щоб жимолость давала щедрий врожай, за ягодою треба правильно доглядати все літо і осінь.
З жимолості ви можете зробити мус, з жимолостю готують штрудель. Ягоду також можна заморозити на зиму, приготувати варення чи компот.
Культура плодоносить синіми ягодами, їх смак змінюється в залежності від періоду дозрівання і насиченості вологою. Нестача води призводить до появи гіркоти в плодах. Активне плодоношення триває 7-20 років. Жимолость – самобесплодни рослина, тому для утворення зав’язі потрібно перехресне запилення.
Їх висаджують для прикраси садового простору, дачних ділянок та двориків. Жимолость козолиста використовується для озеленення території і займає гідні позиції …
Основний клопіт у вирощуванні цих рослин – це викопування на зиму та зберігання бульб. Кущ викопується, бульби уважно оглядаються, якщо є пошкоджені та …
Найкращий час для обрізки жимолості – осінь (після опадання листя) або рання весна (у березні). Кожні 2-3 роки слід проводити омолодження і …
Соком з ягід лікують шкірні захворювання і виразки, а відвар з листя і квітів жимолості використовують при хворобах очей, горла і шкіри. У тибетській медицині …