Стевію традиційно вважають найкориснішою для здоров’я альтернативою цукру. Але виявляється, що при її вживанні можуть виникати побічні ефекти. Про це повідомляє «Країна здоров’я». По-перше, стевія виділяється з рослини разом із пилком, а значить, теоретично вона може спровокувати алергічну реакцію у деяких людей.
Чи є шкода від стевії Насамперед це стосується прийому рослини для схуднення. Екстракти трави не містять важких вуглеводів, які підвищують кількість інсуліну в крові людини, але при надмірному вживанні може чинити негативний вплив на обмін речовин і роботу кишечника.
Скільки стевії можна їсти щодня “Спільний комітет експертів ФАО/ВООЗ з харчових продуктів встановив допустиму добову норму споживання стевії – від 0 до 4 міліграмів на кілограм ваги тіла“, – каже Саучеда.
Стевія, або “медова трава” – це трав’яниста рослина, яка походить з Америки, але сьогодні вже вирощується по всьому світу, включаючи нашу країну. Вона є чудовою альтернативою і безпечною заміною цукру, при цьому вона корисніша, ніж фруктоза або інші замінники.
“Сполуки, що відповідають за солодкість стевії, у 200-300 разів солодші за цукор, і цей підсолоджувач також не містить калорій”. Той факт, що с …
Стевія містить 0 калорій і вуглеводів, але при цьому у 200 разів солодша за цукор. Саме тому вона дуже популярна серед тих, хто хоче схуднути, а також серед лю …
Виняток становлять еритреї (еритирит) та стевія, які практично не мають калорійного навантаження. Стевія у 200 разів солодша ніж цукор. Цей …
Всесвітня організація охорони здоров’я не рекомендує вживати нецукрові підсолоджувачі (англійською non-sugar sweeteners – NSS) для контролю ваг …