Булгу́р (тур. bulgur) або бургу́л (араб. برغل) — крупа з обробленої окропом, висушеної та подрібненої пшениці. З давніх часів є широко поширеним продуктом на Близькому Сході та у Середземномор’ї.
Багатьох цікавить, чи можна їсти булгур за захворювань ШКТ? Нутриціологи стверджують, що захоплюватися нею точно не варто тим, у кого гастрит чи слабкий шлунок. З великою кількістю клітковини ваш організм може просто не впоратися. Також булгур протипоказано їсти тим, в кого є алергія на злакові чи глютен.
Якщо ви любите рис — їжте його без страху. Він не “шкідливий” і не перешкоджає схудненню. Якщо ви хочете довше залишатися ситими, варто спробувати булгур. Найголовніше — це загальний калораж, баланс білків, жирів і вуглеводів, а також ваші смакові уподобання.
Гречку можна сміливо назвати дієтичним продуктом (всього 107 кілокалорій на 100 грам ваги сухого продукту), придатним для здорового харчування. Булгур набагато калорійніше – 360 кілокалорій відповідно.
булгур, Булгур – це найпопулярніші переклади “булгур” на українська. Зразок перекладеного речення: Гагаузский плов готовится из булгура (пшеничная крупа …
Булгур – пшенична крупа, яка дуже поживна і сприяє покращенню настрою. Про те, коли і як їсти булгур, розповідає дієтолог Світлана Фус.Що таке булгур.
Булгур. Тлумачення Переклад. булгур: булгур “дрібно товчена на крупу пшениця”, донск. (Миртов), Запозичень. із тур.
Булгур – поживна крупа, яка вносить різноманітність в харчування. І пам’ятайте, що є ще багато інших гідних зернових каш: перловка, просо, …