Скільки полуниці можна їсти в день? Немає суворо встановленої щоденної норми споживання ягід. Щоб полуниця принесла максимальну користь, рекомендується вживати близько 100-150 г ягід на день (шість-десять плодів середнього розміру).
Плоди суниці збуджують апетит, поліпшують травлення, виявляють легку сечогінну, потогінну й жовчогінну дію. Мають також бактерицидні та протизапальні властивості. Корисно вживати ягоди суниці, особливо свіжі, при діабеті та захворюваннях щитоподібної залози.
Один з прикладів небезпечних ягід – вороняче око , також відоме як “вовча ягода”. Їхні плоди легко можуть бути сплутані з чорницею або чорною смородиною. Отруєння цими ягодами може спричинити проблеми із серцево-судинною системою, діарею, біль у животі та судоми. Бузина трав’яна – ще одна отруйна ягода.
На день рекомендують споживати близько 300–350 грамів ягід і фруктів. Що більше в них міститься цукру, то меншою має бути їх порція, яку ми споживаємо за раз. Перевірити, скільки цукру міститься в тих чи інших ягодах і фруктах можна з допомогою таблиці глікемічного індексу.