Насправді перець – не однорічна рослина. В сприятливих умовах він може прожити кілька років і деякі досвідчені садівники зберігають свої рослини навіть до десяти років або більше.
Щоб уникнути пікірування, краще садити проросле насіння відразу в окремі ємності для кожної рослини. Причому ємності мають бути достатньо великими, адже перець краще за все пересаджувати у відкритий ґрунт у достатньо дорослому віці розсади 60-70 днів.
Не кращим вибором буде посадка біля перцю квасолі або гороху. Ці бобові можуть обвивати стебла перцю, ускладнюючи його ріст і розвиток. Ще одним «конфліктним» сусідом є кріп. У процесі росту він створює тінь, затінюючи перець.
По вимогам до тепла, ця культура є дуже теплолюбною. Проростання насіння починається лише при температурі +15-16 °С. При температурі ґрунту +25-28 °С, сходи перцю появляються через 7-8 днів, а при зниженні температури ґрунту до +22-24 °С появу сходів можна очікувати через 15-20 днів.
Перець солодкий, або перець болгарський, є однорічною овочевою рослиною, яка в природі є багаторічним чагарником.
Дозріває перець через 100-150 днів із моменту появи сходів, але точно розрахувати терміни посіву можна за характеристиками сорту.
Плодоносять рослини від півтора до двох місяців на відкритих площах і від п’яти до десяти місяців в закритих ґрунтах. Загальні умови …
Чіткої відповіді на запитання, скільки років може зберігатися насіння перцю, немає. Але відомо, що вже за два роки насіння більшості культурних рослин відчутно …