Фізіологічно оптимальна порція для чоловіків – 300-350 г, для жінок – 200-300 г.
Приготовані страви не мають перевищувати 180 грамів. Дієтологи радять дотримуватися такого розміру порції картоплі який приблизно дорівнює об’єму кулаку людини. Якщо говорити про рибу, м’ясо чи курку, то вони розмір становитиме приблизно половину долоні або ж 120 грамів.
Порція сухої пасти на одну людину — 70-100 грамів. Стандартна пачка спагеті важить 500 грамів, тому можна сміливо варити одну упаковку на 5-6 осіб.
У шматку завбільшки з долоню буде приблизно 150 грамів, тобто 100 калорій. Долоня, але без пальців – це порція жирної риби. Однієї порції достатньо на тиждень.
Класична міра вимірювання – стандартна чашка 250 мл”, – говорить нутриціологиня Анастасія Голобородько. Ось розміри порцій для різних …
Тому необхідно знати, скільки і якої їжі потрібно, щоб з’їсти таку кількість, щоб отримати всі необхідні поживні речовини і не «перебрати» калораж. Порції …
Порція будь-якого м’яса має бути завбільшки з долоню, але без пальців. Наприклад, на фото 100-грамовий стейк завбільшки з карткову колоду.
Одна порція – це приблизно 100 г або 1 жменю термічно оброблених, варених або тушкованих овочів та фруктів, самих по собі чи у складі страви.