Збір айви проводять в кінці жовтня, в ясний сухий день. Збирання врожаю обов’язково проводять до перших заморозків: в іншому випадку смак фрукта і його лежкість сильно погіршаться. Перевагу віддають дозрілим, жовтим плодам, адже в них міститься найбільша кількість корисних речовин.
Наближається сезон айви, фрукту з терпко-солодким смаком і приємним пряним ароматом. Айву, зазвичай, починають збирати наприкінці вересня і до кінця жовтня, тоді її плоди стають жовтими і зовнішньо схожі на великі яблука.
Як дізнатись, що айва достигла?
- плід став повністю жовтим без плям зеленого кольору;
- кількість пушку на поверхні зменшилась;
- деякі плоди почали опадати;
- смак айви став не таким терпким;
- при здавлюванні айва залишається твердою, але стає більш податливою у порівнянні з недозрілими плодами.
Хеномелес або айва японська вже відцвітає у наших лісах. Його квіти буквально на очах перетворюються на плоди. Але достигати ці плоди будуть ще довго. Збирати їх будемо аж наприкінці вересня – на початку жовтня.
Айва цвіте в травні, а восени її плоди дозрівають. Спочатку, у вересні, вони мають зелений колір, а ближче до жовтня — жовтіють і готові до збо …
Збір айви слід проводити у другій половині жовтня, інколи — на початку листопада. Проте інколи ранні сорти можна зривати уже в кінці вересня.
На півдні, як в Одеській чи Херсонській області, збір відбувається в другій половині вересня – на початку жовтня, де теплі умови пришвидшують …
Збір айви проводять в кінці жовтня, в ясний сухий день. Збирання врожаю обов’язково проводять до перших заморозків: в іншому випадку смак фрукта і його лежкість …