Плоды тамарильо — яйцевидной формы ягоды длиной 5—10 см, растущие гроздьями по 3—12 штук. Их блестящая кожура твердая и горькая, а мякоть имеет кисло-сладко-соленый вкус, напоминающий смородину и немного крыжовник.
Как есть тамарилло? Едят только мякоть плода, предварительно сняв с него плотную кожицу. Она грубая, и, чтобы ее аккуратно снять, плоды кладут на полминуты в горячую воду и после аккуратно снимают кожу ножом. Можно разрезать плод пополам и съесть содержимое ложкой.
Витамин С: Тамарилло содержит витамин С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Он также способствует производству коллагена, что важно для здоровья кожи и суставов. Витамин А: Этот фрукт богат витамином А, который необходим для поддержания зрения, здоровья кожи и иммунитета.
Плоды консервируют или едят в сыром виде, вынимают ложкой мякоть или очищают. Чтобы кожица легко удалилась с плода, можно окунуть тамарилло на 1 минуту в кипяток. Кожура несъедобная и очень неприятная на вкус, семена тоже желательно удалять.
Його м’якоть може бути різними відтінками солодко-кислого смаку та текстури, нагадуючи взаємодію між помідором та манго. Цей фрукт вважається корисним джерелом …
Поверхня у плода, за формою схожого на яйце, абсолютно гладка. Колір м’якоті варіюється: можна поласувати фруктами з помаранчевої, червоною і …
Їх блискуча шкірка тверда і гірка, а м’якоть має кисло-солодкий смак, без аромату. За смаком тамарілло нагадує поєднання аґруса з помідором, або середнє між …
Фрукт тамарило має пікантний смак – одночасно солодкий і кисло-солоний. Схожий на поєднання помідора та маракуї, з нотками смородини та агрусу.