Тирамісу (італ. tiramisù — «підніми мене») — італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво «савоярді», кава та какао.
300 мл міцної кави 50 мл амаретто/бейлісу/рому 300 мл холодних вершків 33% 500 г холодного маскарпоне
Цей ніжний італійський десерт, який готується без випічки, має одну чудодійну властивість. Сама назва tira mi su, що перекладається як «піднеси мене догори», свідчить: після порції тірамісу настрій стрімко поліпшується. Є декілька популярних версій того, хто і коли вигадав цю смакоту.
Сир Маскарпоне Крем для тірамісу готують на основі цього сиру. Ніжний, з кремовою текстурою маскарпоне виготовляють в Ломбардії. Назва maschepra перекладається як творог. І якщо звичайний творог роблять з молока, то маскарпоне роблять з вершків.
… тірамісу (tiramisu). Види десертів англійською мовою. Солодощі. Переклад. Jelly cake. Торт із желейним прошарком. Macaroon. Макарун. Croissant.
«Тірамісу» складається з трьох італійських слів: tira mi su, що буквально можна перекласти як «піднімай мене вгору» – по одній з версій, через …
tiramisu — тірамісу;. baguettes — багет (хліб);. croissants — круасани;. champagne — шампанське (напій);. rest — решта;. snails — равлики;. probably — імовірно;.
Сироп Brandbar Тірамісу любим та використовується кухарями всього світу. Він ідеально поєднується з йогуртами, молочними коктейлями, сирними, желейними …