Овочі та фрукти потрібно зберігати в холодильнику окремо, саме тому в ньому є два ящики-піддони, де тримається певна температура, приблизно 8-10 градусів. Нижча температура, зруйнує структуру овочів та фруктів. Правильно буде зберігати продукти в паперових пакетах, щоб до них краще надходило повітря.
Для побілки підійде звичайне вапно, в яке можна додати трохи мідного купоросу. Ще один хороший засіб від цвілі – 10%-ий розчин мідного або залізного купоросу. Цим засобом обробляють підлогу і стіни, а також дерев’яні поверхні. Якщо під рукою є марганцівка – це хороший варіант, чим обробити льох на зиму.
Ретельно вимити їх та просушити на свіжому повітрі. Усі дерев’яні поверхні потрібно обробити насиченим розчином перманганату калію (марганцівки) або 10%-м розчином мідного купоросу, пише Gazeta.ua. Продезінфікувати приміщення допоможе мідний купорос. Для дерев’яних поверхонь ‒ 10% розчин, для цегляних ‒ 5%.
Аби позбутися надмірної вологи в льоху, треба побілити стіни вапном. Його варто густо розвести й додати трохи мідного купоросу, потім нанести товстим шаром на стіни. Таким чином ви знизите вологість повітря в підвалі. Також можна обробити стіни мідним купоросом, він найкраще вбиває плісняву в льоху.
Як підготувати льох для зберігання овочів · Закладення тріщин у стінах. Для контролю мікроклімату в підвалі необхідне закладення тріщин цементом і скловатою.
Ретельно обстежте усі приміщення, щоб знайти ті місця, через які гризуни можуть потрапити у льох. · Цементним розчином закладіть усі щілини, які …
Приміщення для зберігання овочів треба готувати заздалегідь. Сховища, погреби, підвали очищають від бруду і рослинних решток, забивають нори гр …
Овощесховище (льох, підвал) необхідно підготувати завчасно: закрити металевими сітками вентиляційні отвори, щоб попередити проникнення в …