Фіолетову цибулю називають ще червоною або синьою. Вона була виведена в Нікітському ботанічному саду, там її й прозвали Ялтинською, також часто її називають просто кримською.
Шалот має тонкий вишуканий смак без гіркоти та їдкості й чудовий аромат. Цей вид цибулі додають як начинку для пиріжків, в маринади й заправки до салатів. Вона прекрасно доповнює перші страви, м’ясо, рибу й різноманітні соуси. Цибулю шалот також подають обсмаженою у вигляді гарніру.
Яка цибуля краща – червона чи біла На думку Зінченко, за користю на перше місце можна поставити червону цибулю. Вона має такий колір, оскільки містить велику кількість антиоксидантів антоціанів, які трохи покращують вплив цибулі на здоров’я серцево-судинної системи та протидіють запаленню.
Щоб підживити цибулю калієм, можна використати деревний попіл, який містить цей елемент у великій кількості. Одну літрову банку попелу розчинити у 10 літрах води та поливати цим розчином цибулю і часник. Таке підживлення неодмінно надасть сил для росту — головки часнику та цибулі виростуть великого розміру.
Проліска-цибулинна рослина. Цвіте синіми квітами 2-3 тижні навесні, як тільки зійде сніг. На легкому грунті добре розмножується самосівом. Є сорт з рожевими …
алліум caeruleum (Allium caeruleum = A. Azureum (Ornamental Onion)). Прекрасна багаторічна рослина, з унікальним синім забарвленням квітів. З цибулин навесні з’ …
Листя зелене, пласке, заввишки 20-30 см. Квіти фіолетові, суцвіття кулясте чи схоже на парасольку, на високому (до 50 см) квітконосі. Після цвітіння в суцвіттях …
christophii) з фіолетовими квітами; синя цибуля-батун (А. caeruleum) з синіми квітами; золотий часник або цибуля Моля (A. moly) з жовтими квітами. Усі …