На смак патисони схожі на кабачки, але мають щільніший м’якуш. Зазвичай патисони маринують. Як і у випадку з огірками, найкращими вважаються невеликі плоди 3-4 сантиметри в діаметрі.
Патисон не містить насичених жирів і холестерину. Його шкірка є хорошим джерелом харчових волокон. Свіжі плоди патисона містять відносно більше вітаміну А, ніж кабачки. Золотисто-жовта шкірка є хорошим джерелом флавоноїдних поліфенольних антиоксидантів, таких як каротини, лютеїн і зеаксантин.
Патисони
- Фаршировані патисони “Під парасолькою” …
- Овочевий крем-суп з броколі, цвітною та патисонами …
- 🥄 Фаршировані патисони з рікотою, тунцем і м’ятним соусом …
- Патисони смажені в борошні з цікавим лайфхаком …
- Мариновані патисони 🫙 …
- Жовті котлетки для бургерів …
- Маринованные патиссоны …
- Патисони по-корейськи
Відмінності плодів Кабачків і Патисонів по формі та смаковим властивостям: Основна відмінність – у формі плодів. Кабачки мають видовжені довгасті плоди різних забарвлень від білих та зелених до помаранчевих та смугастих, і можуть досягати довжини близько 25 см (як цукіні) або навіть 50 см – 60 см (як класичні кабачки).
До групи декоративних гарбузів належать і патисони. Але на відміну від товаришів їх можна їсти. Для вирощування патисонів насамперед слід підібрати якісне …
Патисони збирають тільки молодими, коли вони доросли до 10 см в діаметрі. В сирому вигляді їх не їдять. М’якоть у них більш щільна і не така ніжно-соковита як …
Їстівні чи ні? Декоративні гарбуза в саду; Практичне застосування плодів. Які вони різні. Традиційно до декоративних відносять гарбузи з невеликими плодами …
Патисони: Як правило, невеликі за розміром, близько 5-15 см у діаметрі. Однак їх можна вживати і на ранніх стадіях, коли плоди зовсім маленькі.