Баклажани дуже вимогливі до тепла і світла, а тому їх вирощують тільки з розсади. Найкраща температура для їх гарного розвитку – від 20 до 25 °C. При температурі менше 15 °C квітки можуть опадати, не люблять вони і спеки вище 28 °C.
Коли садити баклажани у відкритий ґрунт: обираємо правильні місце та час Висаджувати розсаду баклажанів у відкритий ґрунт можна лише після того, як мине загроза весняних заморозків і ґрунт прогріється до 15–18°C. Оптимальний час для цього в більшості регіонів припадає на кінець травня — початок червня.
Збір врожаю Плоди баклажанів слід збирати, коли вони ще не досягли повної зрілості. У цей момент насіння у них ще дрібні, м’якоть ніжна і без гіркоти.
Баклажани розрізають і замочують на пів години і підсоленій воді, воду зливають, а овоч промивають у проточній воді. Разом із водою піде вся гіркота.
Через 7-10 днів після пересадки в ґрунт баклажани потрібно регулярно поливати раз на 6- 7 днів, але при цьому не перенасичуючи землю вологою. Неприпустимо …
На старті вирощування баклажанів добрий результат дає трав’яний настій. Це максимально екологічне та натуральне добриво. Береться звичайна скошена трава (бажано …
Для висадки у грунт викопайте невеликі ямки або борозни, в які вливають невелику кількість води, а потім поміщають сіянці. Землю навколо рослин …
Грунт на грядці готують заздалегідь, за 25-30 днів до висадки. Її перекопують або глибоко розпушують, вносять комплексні добрива. Можна додати …