Розмарин можна використовувати як свіжий, так і сушений. Зазвичай його додають до супів, салатів, запечених овочів та м’яса. Аромат чудово поєднується з рибою, куркою та картоплею. Також можна приготувати розмариновий чай або додати кілька крапель розмаринової олії до аромалампи для заспокійливого ефекту.
Ще з розмарину можна приготувати відвар, який також буде гарним лікувальним засобом. Для зміцнення організму можна заварити звичайний чай із цієї рослини. Він допоможе підвищити імунітет. Розмарин протипоказаний при гіпертонії та вагітності, епілептикам, алергікам та дітям до 6 років.
Гілочки промийте, потім залийте дистильованою водою і доведіть до кипіння. Коли вода закипить, накрийте кришкою і варіть приблизно годину. Колір цього відвару має бути доволі насиченим. Зберігайте розмаринову воду в холодильнику між використаннями.
Додають розмарин найчастіше в блюда з свинини, яловичини, баранини, птиці, кролятини, дичини, страви з риби. Відмінно поєднується пряність з овочами: картоплею, помідорами, капустою, баклажанами, кабачками. Розмарин додають у фруктові салати, маринади, соуси, підливи, рагу, запіканки, посипають пасти і піци.
Для приготування настою розмарину 1 чайну ложку подрібненого листя заливають 500 мл окропу і настоюють 30 хвилин. Призначають по 1-2 столових ложки 3 рази на день при порушеннях менструального циклу, як тонізуючий і жовчогінний засіб, а також при неврозах серця.
Розмарин відомий своїми протизапальними, жовчогінні … 20 г суміші залити склянкою окропу, настояти 20 хвилин і вживати як чай.
Розмарин насамперед є лікарською рослиною. З нього можна зробити спиртову настоянку і використовувати як ліки. Також можна настояти розмарин на воді. Такий …
Розмарин стимулює вироблення жовчі, що полегшує травлення жирної їжі. Настій із листя (2 г на 200 мл води) допомагає при здутті, спазмах і …